foie gras confit produits de la ferme de tradition ferme bessonnet lot-et-garonne

Notre entreprise, créée dans les années 80 par Régis BESSONNET
est devenue une entreprise familiale par amour de nos campagnes.

Le passage du flambeau familial s'est fait naturellement en 1996,
et la fille de Régis s'attache aujourd"hui à conserver l'esprit de tradition
dans lequel les produits "BESSONNET" sont fabriqués depuis l'origine.

L'élevage			Horaires d'ouverture : Lundi de 15h à 17h du Mardi au Samedi de 10h30 à 12h et de 15h à 17h En dehors de ces horaires, sur simple appel téléphonique, nous serons très heureux de vous accueillir
Les petits canetons arrivent à 3 jours et sont nourris et élevés de manière naturelle jusqu'à maturité Le respect des saisons (et donc de la nature) permet d'obtenir des produits de qualité supérieure.		La tradition respectée
	Le gavage	Les produits que vous propose la Ferme sont cuisinés et mis en conserve sur place. La cuisine est une cuisine naturelle et chaque recette est élaborée selon des secrets de famille que l'on ne retrouve nulle part ailleurs...
	Arrivés à maturité, les canards sont alors gavés dans la plus pure des traditions. Un laboratoire aux normes en vigueur reçoit les animaux après gavage.

Nos produits sont garantis sans colorants, sans conservateurs, sans autre produit chimique