Liste des produits en vente à la Ferme de Bessonet

Les produits que vous propose la Ferme sont cuisinés et mis en conserve sur place. La cuisine est une cuisine naturelle et chaque recette est élaborée selon des secrets de famille que l'on ne retrouve nulle part ailleurs...

Télécharger notre pdf des tarifs 2017

Envie d'offrir ? Besoin de Coffrets cadeau ?

Pour commander des coffrets cadeaux et connaitre les tarifs, n'hésitez pas à nous contacter au 05 53 88 82 34 ou par email à canard@ferme-bessonnet.com


Présentation de nos produits


Foie gras entier au naturel

Pur foie gras de canard mis en boîte sans adjuvant ni adjonction de farce.
Ce foie gras se savoure nature et bien frais. Ouvrir la boîte des 2 côtés, en extraire le foie enrobé de sa graisse, trancher puis servir.
(cette graisse jaune n'est pas rajoutée, elle est entièrement naturelle et rejetée par le foie à la cuisson).



Bloc de Foie gras

Se consomme comme du Foie gras entier.
Sa douceur, sa saveur et sa délicatesse sont incomparables.
Pas ou peu de graisse apparente.


Cou de canard farci au Foie - Magret fourré au Foie

Se déguste frais ; la qualité exceptionnelle de ces produits en font des entrées de luxe, l'un ou l'autre agrémentera également vos salades composées
Ouvrir la boîte des 2 côtés et trancher en médaillons

Pâté de campagne au Foie de canard

Ce pâté "maison" comblera les gourmets les plus délicats


Coeurs confits

Les coeurs vous aideront à agrémenter vos salades composées et seront appréciés par tous vos invités.
Après avoir fait fondre la graisse, couper en morceaux et mélanger à la salade, chauds ou froids.

Le Confit

Viande de canard cuite à feu très doux dans sa graisse puis mise en boîte en enrobée de celle-ci.
Ouvrir la boîte, égoutter et faire dorer le confit à la poêle ou au four à feu doux, servir. Le confit est également délicieux froid.
Ce plat original s'accomode de toutes garnitures et délecte toujours les plus gourmets.


Rillettes et Grattons

Les Rillettes et les grattons sont des entrées originales à servir froid. Toutefois, les grattons vous étonneront par leur goût, étendus sur du pain grillé chaud.

Civet de Canard

Le Civet de canard est élaboré par nos soins, dans la plus pure des traditions - recette familiale.
Ouvrir la boîte, réchauffer le contenu à feu doux puis déguster.


Pour passer votre commande... rien de plus simple.

Téléchargez et imprimez notre Bon de Commande

Une fois imprimé, complétez-le puis choisissez vos produits ; Envoyez par fax ou courrier.

La Ferme de Bessonet
"Moulin de Coutié" - 47400 HAUTESVIGNES
Tel 05 53 88 82 34 - Fax 05 53 88 10 39


A réception de votre Bon de commande et de votre règlement, nous expédions les produits commandés.


CONDITIONS D'EXPEDITION et DE REGLEMENT :


1. Commande inférieure à 305 € : règlement joint à la commande. Port dû (facturation ultérieure selon le tarif La Poste "Colissimo". Le tarif est fonction du poids du colis.

2. Commande supérieure à 305 € : règlement joint à la commande. Franco de port.


TRANSPORT


Le transport des marchandises est aux risques et périls du destinataire. Bien s'assurer avant de prendre livraison, que l'état et le nombre des colis correspond avec les indications mentionnées sur le Bulletin de transport et, éventuellement, faire les réserves appropriées auprès du transporteur. En cas de litige, La Ferme BESSONNET décline toute responsabilité si la réclamation n'est pas accompagnée du récépissé délivré par le transporteur. Sur ce bulletin, mentionner l'avarie ou le litige. Les colis doivent être livrés en bon état par le transporteur.